Scoppolato di Pedona | mezza forma sottovuoto da 0,65 kg | formaggio artigianale Toscano | Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
✅ Lo Scoppolato di Pedona è un grande formaggio Toscano, un pecorino morbido e delicato;
✅ Lo Scoppolato è un formaggio da latte di pecora. La particolare lavorazione e l'attenta stagionatura esaltano il sapore di questo prezioso prodotto;
✅ Lo Scoppolato prende il nome da un Pastore, tale Tristano detto Pedona che si toglieva il cappello ( la Coppola ) al Cospetto del “ padrone”;
✅ Lo Scoppolato, da mangiare rigorosamente a scaglie, si abbina perfettamente ad una confettura di cipolle;
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