Affettatrice berkel Volano B114 rossa. Affettatrice per salumeria, adatta a tutti i tipi di salumi. Dotata di lama da 31,9 cm, è costruita in alluminio verniciato con particolari in acciaio inox. DESCRIZIONE - Struttura della cassa in speciale lega di alluminio e piedini in Acciaio Inox e gomma per la massima stabilità durante l'uso- Piedini montabili in differenti configurazioni- Lama da 319mm in acciaio cromato 100cr6 con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi- Sistema di avanzamento rapido e manopola di regolazione millimetrica del piatto per un perfetto posizionamento del prodotto- Torre dal classico design Berkel, solidità costruttiva ed eleganza combinate insieme- Decori in colore oro ad impreziosire tutte le parti verniciate- Classico volano Berkel dal profilo squadrato e bilanciato internamente per bloccarne la rotazione in qualsiasi posizione- Affilatoio removibile già in dotazione con sistema di affilatura a movimento unico per la massima affidabilità- Manopola di regolazione dello spessore fetta con 11 posizioni che regolano la fetta tra 0 mm e 1,5 mm- Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto- Ampio parafetta in acciaio ad aggancio facilitato per favorire il distacco della fetta- TAG NFC annegato nella fusione della cassa a garanzia di originalità CARATTERISTICHE TECNICHE - Altezza [B] 700 mm- Lunghezza [C] 825 mm- Larghezza [A] 670 mm- Peso: 55 kg- Diametro lama 319 mm- Capacità di taglio (circolare) 215 mm- Capacità di taglio (rettangolare) 280 x 215 mm- Materiale lama: 100Cr6- Spessore taglio: 0 –
4 mm
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