Pecorino Toscano Dop Fresco | trancio sottovuoto...
18,90€
Pecorino al Peperoncino | trancio sottovuoto da 0,3 kg | formaggio artigianale Toscano | Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
✅ Prodotto con latte di pecora fresco pastorizzato a cui vengono aggiunti solo caglio, fermenti lattici, sale di Volterra ed ovviamente peperoncino;
✅ Dalla pasta compatta, bianca o leggermente paglierina, cosparsa di piccole pepite rubino, il Pecorino al Peperoncino si contraddistingue per un sapore vivace e deciso, frutto del matrimonio perfetto fra la dolcezza del latte di pecora e il brio del peperoncino, esaltato anche da una stagionatura non troppo lunga che va dai 30 ai 60 giorni;
✅ Perfetto se consumato durante gli antipasti o tagliato a bastoncini nel buffet degli aperitivi, si presta anche ad essere consumato in abbinamenti audaci e non scontati, come ad esempio con il cioccolato fuso e le fragole fresche, per un fine pasto che regalerà anche ai palati più raffinati ed esigenti un'interessante esperienza gustativa;
✅ La presenza della caseina contribuisce a smorzare fortemente il bruciore lasciato sulla lingua dalla capsaicina contenuta nel peperoncino: per questo il nostro pecorino rappresenta una fusione armoniosa di sapori, stimolante e pungente ma al tempo stesso accogliente e dolce;
✅ PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti
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