Stampo furbo per crostata - tortiera alluminata liscia con rialzo interno per crostate e torte diametro 28 cm bordo esterno h. 36 mm
Stampo furbo rotondo per torte e crostate perfette.
Il fondo della tortiera con il particolare incavo permette di capovolgere la torta una volta cotta e riempirla facilmente con creme, panna, marmellata e frutta e decorarle alla perfezione senza fuoriuscita della farcitura
Ottimo per cake design
Tortiera diametro 28 con bordo esterno altezza 36 mm per realizzare anche le torte con bordo più alto. Con il bordo liscio le torte si staccano alla perfezione, anche quelle soffici. L'incavo interno è alto 5 mm.
La tortiera è realizzata in lega alluminata che conduce perfettamente il calore
Adatta a cottura in forno professionale o casalingo, ventilato o statico, a gas o elettrico.
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