Tartufo Nero Estivo 50 g pezzatura mista- Boscovivo- Tartufo 100% Italiano
è una varietà di tartufo nero il cui nome scentifico è Tuber aestivum Vitt., cresce nella stagione calda da metà maggio a fine agosto.
E' indicato per la preparazione di qualsiasi piatto o per impreziosire formaggi, salumi e paste..
Tartufo 100% italiano, lavato e selezionato con pezzatura mista da 15-20 g. a salire per un quantitativo totale pari a 50 g
I tartufi sono stati selezionati e lavati grossolanamente. Poichè potrebbero essere presenti dei piccoli residui di terra si consiglia di metterli a bagno 10/15 minuti e spazzolarli sotto l'acqua corrente prima dell'uso.
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