Graziano 018443 Destrosio, 500 g
Ottenuto dall'amido, il destrosio in polvere monoidrato è molto impiegato in cucina e in pasticceria perche evita la formazione di cristalli nello zucchero e abbassa il punto di congelamento
Inoltre rende soffici i dolci da forno e più cremosi semifreddi e gelati
Puoi usarlo in sostituzione parziale o totale dello zucchero comune ed è meno dolce del saccarosio
E' utilizzato anche come integratore alimentare, facile assorbimento
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