Tea Soul Tè Verde Bi Luo Chun • Tè Cinese Di Alta Qualità, 50 Grammo
TÈ VERDE: tè molto famoso e uno dei massimi esempi di tè a foglia non ossidata. Il suo nome significa “chiocciola di giada di primavera” e deriva dalla sua forma a spirale che ricorda una chiocciola
NOTE GUSTATIVE: l'infuso presenta un profilo di sapore abbastanza ricco dove emergono anche sfumature vegetali dal tono minerale come quelle che si possono sentire negli spinaci e nelle zucchine
PAESE DI ORIGINE: monte dongting, jiangsu, cina. Il bi luo chun ha come origine la regione del jiangsu e, più in particolare, l'area intorno al monte dongting
PRODUZIONE: processo di lavorazione molto classico che prevede, dopo un primo avvizzimento all'aperto, la cottura delle foglie in forni riscaldati a temperature intorno ai 180°c
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