Aegle - Olio extra vergine di oliva di prima qualità, 5 litri, raccolta a mano, varietà Koroneiki, pressato a freddo, boschi familiari, Messinia Grecia, 5 litri di latta
ULTRA BASSA ACIDITÀ 0,22%, La raccolta selettiva precoce del singolo boschetto viene effettuata tradizionalmente a mano. Il trasporto delle olive al frantoio e l'estrazione a freddo viene completato lo stesso giorno dopo la raccolta, al fine di evitare l'ossidazione e proteggere l'integrità nutrizionale dell'olio d'oliva. Le procedure accuratamente implementate e il controllo di qualità garantiscono la più bassa acidità possibile e mantengono la maggior parte delle proprietà benefiche per la salute
POLIFENOLI 320 mg/kg . Ricco di antiossidanti. Altamente nutriente. Piccola fattoria a Messenia Peloponneso, pressata a freddo, 100% Monovarietale. Varietà Koroneiki. Perfetto per cucinare e insalate di tutti i giorni. Puoi usarlo crudo per immersione, condimenti per insalata, antipasti e le tue ricette di cucina quotidiane. Il punto di fumo è di circa 410F. È una deliziosa fonte di grassi, che fornisce molti benefici per il tuo corpo.
AGRICOLTORIA SECCO. Gli ulivi ben consolidati hanno un apparato radicale molto più profondo ed esteso che scavano in profondità nel terreno per trovare acqua e altri ingredienti nutrienti, contribuendo in questo modo al carattere unico dell'olio d'oliva della zona. Gli alberi coltivati con l'agricoltura secca creano una buccia spessa nel frutto che impedisce ai parassiti di declassare l'olio prodotto.Questo metodo si traduce in olive più piccole piene di valore nutriente e ingredienti che danno forma alla forte personalità di questo olio
EVOO AUTENTICO. Filtrato, non raffinato. Aroma di olive verdi acerbe, con retrogusto piccante.
VENDEMMIA ANNO Novembre 2021, Migliore prima del 30 Gennaio 2024. Produzione limitata. La latta è la migliore confezione per proteggere il tuo olio dalla luce. Per mantenerlo fresco, utilizzare entro 35 giorni dall'apertura.
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