Banneton, Cestini per l'impasto del pane, Da 25,4 cm, Di forma ovale, Per la lievitazione o per decorazione
Dimensione esterna:25 x 15 x 8 cm. La parte inferiore è circolare.
Cestino di vimini per lievitazione o decorazione.
Utilizzato dai più esperti panettieri e dai novizi a casa.
Perfetto per lasciar lievitare impasti, per permettere alle pagnotte di mantenere una forma coerente pur producendo croccanti superfici esterne.
Cesta Banneton dal design tradizionale, in rattan naturale. Portata: fino a 750 g di impasto.
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