Descrizione L'acciaio al carbonio, che è lodato dai cuochi ovunque, fornisce un'abbronzatura e una braciatura eccezionali, pesa una frazione di ghisa, reagisce meglio al calore rispetto alla ghisa per un riscaldamento più rapido e uniforme e, soprattutto, migliora con ogni utilizzo! Ogni volta che usi queste straordinarie padelle, si scuriscono e formano uno strato di patina, che ovviamente migliora la loro durata e le proprietà antiaderenti: sono praticamente indistruttibili. BK Black Steel è forte, leggero e vincitore del 2019 Red Dot Award per il design. Tre volte più denso dell'alluminio, l'acciaio nero laminato a caldo è ancora più resistente e durevole del tradizionale acciaio al carbonio grigio e con uno spessore di 2 mm, queste padelle sono realizzate per condurre il calore incredibilmente bene e durare per generazioni. Sono estremamente resistenti alla corrosione, ai danni e alle macchie grazie a uno strato di ossido di ferro nero ad alta temperatura e sono sicuri per l'uso
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