Cestino da lievitazione, 22 x 8,5 cm, contiene 500 g di impasto, stile Banneton, in rattan, per pane artigianale
Prodotto realizzato in rattan naturale 100%. Dimensioni esterne: 22 x 8,5 cm, contiene 500 g di impasto.
La struttura a spirale del paniere e una spolverata di farina donano una forma e una decorazione graziosa a una pagnotta da forno tradizionale.
Per fare ciò, infarinare il paniere e inserire l'impasto al suo interno affinché lieviti. Una volta lievitato a sufficienza, togliere dallo stampo la pagnotta e trasferirla su un foglio di carta da forno per infornarla.
Per ripulire il paniere, rimuovere la farina in eccesso scuotendolo energicamente. Di tanto in tanto, lavarlo a mano esclusivamente in acqua tiepida e lasciarlo asciugare completamente all'aria prima di riutilizzarlo. Conservare in luogo asciutto.
Con fodera in lino inclusa.
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