EATERA CECI NERI SECCHI - ECCELLENZA LUCANA - 2 PACCHI X 500 gr c.d.
CECI NERI LUCANI SECCHI - 2 CONFEZIONI X 500 gr
MODALITÀ DI PREPARAZIONE: immergere il contenuto della confezione con un cucchiaio di bicarbonato di sodio o farina per almeno 12 ore prima della cottura.
Sciacquare e cuocere in padella, aggiungendo un cucchiaino di bicarbonato per rendere I legumi più morbidi;
tendono a rilasciare un pò di colore nero nell'acqua di cottura;
ideali come zuppa con I crostini o con pasta corta.
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