Nu3 Farina di patate dolci - 500 g di polvere - A basso contenuto di zucchero - Ideale per diete senza paleo e senza glutine - Ricca di fibre - Origine naturale al 100% - Alternativa per la cucina
FARINA DI PATATE DOLCI NATURALE: La farina nu3 è costituita esclusivamente da patata dolce a pasta arancione, ricca di fibre e povera di grassi saturi. Totalmente priva di additivi inutili.
100% NATURALE E PURA: Senza l'aggiunta di sale, zucchero, coloranti, conservanti, aromi, dolcificanti. Un solo ingrediente: 100% patata dolce fresca.
LAVORAZIONE SEMPLICE: Durante l'intera lavorazione, i tuberi vengono trattati delicatamente, prima accuratamente sbucciati, tritati, quindi asciugati e macinati finemente. Un gusto dolce-nocciola che ricorda la castagna e la zucca: assicurarsi che la temperatura del forno non superi i 170°C e, se necessario, aumentare il tempo di cottura per ottimizzare il risultato di cottura.
ADATTA A RICETTE DOLCI E SALATE: La farina di patate dolci può essere usata da sola o miscelata con altre farine. Nelle tue ricette puoi sostituire fino al 25% della farina richiesta. Nelle torte o nel pane si consiglia di aggiungere aggiungere all'impasto agar, pectina o semi di chia per conferirgli una struttura ottimale.
VALORI NUTRIZIONALI: Oltre ad un alto contenuto di fibre (10 g per 100 g di farina) ci sono solo 2 g di grassi, e sono anche a basso contenuto di grassi saturi. Questa fonte naturale di carboidrati complessi è anche un'ottima alternativa alle farine di noci!
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