La gamma di prodotti selezionata dal ristorante la ferramenta del gusto emiliano osteria Torino è il frutto di una ricerca durata diversi anni e che ancora continua. Una ricerca che si è sviluppata nei territori tra Modena, Reggio e Parma, estendendosi tra le storiche Terre di Canossa e le verdi e rigogliose valli che si inerpicano verso gli Appennini; terre colme di storia e tradizione e in grado di selezionare il meglio della produzione enogastronomica della regione.
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