Ferretto per pasta fresca o Ferro per fusilli alla...
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Ferretto per pasta fresca o Ferro per fusilli alla calabrese, in ottone, lunghezza 30 cm e base 5x5 mm. Qualità Made in Italy
[ FERRETTO IN OTTONE ALLA CALABRESE ] ► Il "ferretto" o "ferro" è un antico e semplice bastoncino di ottone a sezione quadrata, utile per realizzare una tipica varietà di pasta casereccia della tradizione calabrese chiamata fusilli o maccheroni al ferretto.
[ L'USO PRINCIPALE ] ► Realizzato in ottone, il ferro per pasta fatta in casa ha una lunghezza di 30 cm e un diametro 5x5, è dritto, sottile, resistente e perfettamente squadrato. Ideale per fare i fusilli o maccheroni
[COME UTILIZZARE IL FERRETTO PER FUSILLI ] ► Arrotolare con l'aiuto di entrambe le mani, un pezzetto rotondo di pasta fresca, spolverato con un po' di farina, attorno al ferretto. Muovendo le mani più volte in avanti e indietro il pezzetto di pasta si schiaccia intorno al ferro e forma un compatto cilindro. Il singolo pezzo viene poi sfilato agevolmente dal ferro, al quale non si sarà attaccato grazie alla farina.
[ PERCHÉ AVERE IL FERRO PER FARE LA PASTA IN CUCINA ? ] ► È ecologico, in quanto è completamente riciclabile. È resistente nel tempo, grazie alla sua resistenza alla corrosione. È antibatterico e adatto al contatto con gli alimenti. Per niente ingombrante, accessorio per la pasta fatta in casa da provare !
[SUGGERIMENTI UTILI PER IL MANTENIMENTO ] ► Si consiglia di passarlo con un panno umido in modo da eliminare tutti i residui di farina e di pasta fresca, passarlo sotto l'acqua tiepida e farlo asciugare all'aria. Non usare detersivi e saponi, e non lavarlo in lavastoviglie.
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