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Fissler Special Arcana Padella In Ghisa, 28 Cm, Nero
Tegame tipico in ghisa. Con il tempo, sulla base si crea uno strato antiaderente naturale sopra allo smalto. Per una cottura a basso contenuto di grassi e che conferisce ai cibi un sapore caratteristico.
Ottime proprietà di distribuzione del calore. La ghisa distribuisce e conserva il calore in modo ottimale. A pentola chiusa, i sughi e succhi della carne non evaporano ma vengono invece distribuiti uniformemente sull'arrosto, in modo che quest'ultimo rimanga tenero e succoso.
Stufati cotti nella loro stessa salsa. La manopola sulla parte interna del coperchio aiuta la circolazione dei liquidi per far sì che la carne venga stufata nel proprio succo. La carne rimane aromatica e succosa.
Adatta a piani cottura a induzione. La serie Arcana è adatta a tutti i piani di cottura, anche quelli a induzione. Dopo la cottura, lo smalto anti-graffio della superficie esterna è facile da pulire.
Contenuto della confezione: Fissler, Padella da Ø 28 cm, in ghisa di alta qualità, con coperchio in vetro, adatta a tutti i fornelli, anche a induzione.
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