La friggitrice vertes è un dispositivo elettrico professionale sviluppato appositamente per il settore gastronomico e viene quindi utilizzata in snack bar, ristoranti e nel catering . Grazie alle elevata potenza, si ottengono in un batter docchio perfette patatine fritte, cotolette, prodotti da forno, verdure e molto altro . Ogni vaschetta della friggitrice è dotata di un regolatore di temperatura separato e può essere regolata con estrema precisione da 50°C a 200°C . Grazie al principio della zona fredda, in cui gli elementi riscaldanti si pongono direttamente nellolio, l olio si riscalda rapidamente, impedendo, tuttavia, la combustione dei residui di cibo che sono rimasti sul fondo . Lolio rimane fresco più a lungo e mantiene un buon odore. Il dispositivo è realizzato in acciaio inossidabile e convince non solo per il suo aspetto di alta qualità, ma anche per la sua robustezza e longevità . Il cestino robusto e finemente reticolato offre molto spazio e impedisce la caduta del
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