Gancio buca pizza, Gancio buca pizza in acciaio inox, lunghezze disponibili 78 e 135 cm. (135)
Gancio bucapizza di Lilly Codroipo, lunghezze disponibili 78 e 135 cm. Strumento utile per far scoppiare le bolle d'aria dell'impasto ma, anche per spostare teglie all'interno del forno.
Asta relizzata in acciaio inox di diametro 6 mm, molto rigida e resistente al calore, innestata all'impugnatura saldamente per evitare fastidiosi laschi quando in uso. La parte piegata è, a sua volta, inserita all'interno dell'asta e poi pinzata in maniera tale da costituire un corpo unico, così da non sganciarsi a causa delle dilatazioni dovute al calore.
La parte con il gancio è sempre di 60 mm di diametro, praticamente indeformabile, con la punta arrotondata per bucare la pasta senza strapparla.
L'impugnatura è in polipropilene termoresistente per impedire che si rovini anche se lasciata vicino al forno, ed è dotata di scudo antinfortunistico per evitare di ferirsi le mani durante l'utilizzo. La parte finale del manico presenta un foro per permettervi di appendere l'attrezzo quando non in uso.
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