Hitit Terra - Ciotola (6 pezzi) Mini pentole per...
28,05€
Hitit Terra - Set di 6 ciotole in argilla turca, per cottura lenta, terra
Hitit Terra - Set di 6 ciotole in terracotta turca
Ciotola fatta a mano per budino di riso
La natura porosa del vaso di argilla permette all'umidità e al calore di circolare attraverso il cibo, il che si traduce in cibo lento ma aromatico. Mantiene anche la nutrizione del cibo, che viene generalmente persa in altri tipi di utensili. L'inerzia termica nei vasi di argilla aiuta le carni a rimanere teneri e morbidi mentre le proteine muscolari denaturano e collagene si rompono completamente.
Prodotto in Turchia
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