Impastatrice planetaria mescolatrice 5 litri...
477,50€
Codice RS1282 - Impastatrice a forcella modello ME-SIF18, 230 volt, 600 watt, dimensioni cm. 35x50x42 (lxpxh), peso 17 kg, velocità 1500 (motore) - 70 (forcella) giri/min, capacità 10 lt - 20 kg/h. Impastatrice professionale a forcella, adatta per pizzerie, pasticcerie, ristoranti, panifici, comunità... Ideale per tutti i tipi di pane, croissant, pasticcini, pizza e qualsiasi tipo di impasto duro. La bacinella inox con capacità 10 litri permette di realizzare 5 kg di impasto (3 kg di farina, 2 litri d'acqua) in 15 minuti. Silenziosa e robusta, la trasmissione a riduttore meccanico elimina tutti i problemi di trasmissione delle cinghie. Costruita per durare nel tempo e dotata di un motore asincrono con interruttore bipolare, con protezione termica da sovraccarico, concepita per un uso intensivo. Massima sicurezza: sistema dotato di un micro di sicurezza e arresto immediato all'apertura del coperchio della vasca. Un freno permette di regolare la velocità di rotazione della bacinella.
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