La bilancia per alimenti kitchenaid presenta un design a doppia piattaforma. Una superficie pesa quantità maggiori fino a 5000 grammi con incrementi di 1 grammo o 11 libbre con incrementi di 0.1 once e l'altra quantità inferiori, fino a 500 grammi con incrementi di 0.01 grammi o 16 once con incrementi di 0.001 once per ingredienti come lievito e spezie. Le due piattaforme di questa bilancia possono lavorare insieme o indipendentemente perché il display retroilluminato a doppia lettura mostra entrambi i pesi. Ogni piattaforma di pesatura ha una funzione di tara per azzerare i pesi dei contenitori per alimenti prima di inserirvi gli ingredienti. Le piattaforme in acciaio inossidabile sono facili da pulire, basta utilizzare un panno umido ed asciugare. Il design sottile permette di riporre facilmente la bilancia.
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