I tritacarne permettono di ottenere pezzi di carne di dimensioni omogenee, difficilmente ottenibili con le lame dei frullatori domestici. Questo tritacarne manuale mantiene il design tradizionale, composto da un albero a spirale che, azionando la manovella, spinge la carne verso lame rotanti che la sminuzzano e la espellono attraverso i fori. Il tritacarne manuale include 3 dischi per tritare carni più spesse o più fini e ottenere i migliori risultati per ogni tipo di ricetta a seconda del diametro dei suoi fori: 4, 5 o 8 mm. È realizzato in acciaio inox, materiale che offre un'ottima resistenza alla corrosione e agli acidi e sali alimentari;
È liscio, non poroso e molto igienico, facile da pulire e non trasmette sapori estranei agli alimenti. Il tritacarne manuale è dotato di un sistema di fissaggio alla base per garantirgli stabilità Le sue dimensioni sono 17 x 12 x 19 cm
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