Macchina per panna Hendi 2.5, variante elettronica...
3.128,15€
La macchina per panna montata HENDI ti permette di creare porzioni di panna montata sempre perfettamente uguali. Il dispositivo consente di modificare la temperatura, la struttura e l'aerazione della crema. Puoi scegliere una porzione piccola, media o grande o dosare la porzione manualmente. Corpo, contenitore della crema ed elementi strutturali interni in acciaio inossidabile AISI 304 Contenitore della crema in acciaio inossidabile facilmente rimovibile - Comoda pulizia. pre-raffreddamento) per mantenere la crema fresca più a lungo Porzionatura manuale o automatica in 3 porzioni: piccola, media e grande. Regolazione dell'aerazione della crema tramite manopola che garantisce una consistenza ottimale del prodotto finito. Programma di pulizia automatico che velocizza notevolmente il lavoro. Refrigerante ecologico R600A Potenza max. capacità: 17 l/h. Il set comprende: 2 punte porzionatrici POM, 3 spazzole metalliche per la pulizia dei punti difficili da raggiungere (piccoli, medi
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