Miglioratore del Pane Polvere Lievito Secco Compagno Agente di Carica Forniture per la Cottura in Cucina Pasticceria Fatta casa Essenziali Strumenti e Pasticceria
Il lievito contiene enzimi che scompongono l'amido in glucosio, che a sua volta si scompone in anidride carbonica. L'anidride carbonica risultante formerà dei buchi nell'impasto del pane per rendere il pane voluminoso e morbido. evaporerà durante il processo di cottura. Tale pane sarà morbido e delizioso.
Il miglioratore del pane viene utilizzato nella preparazione del pane per promuovere la morbidezza del pane, aumentare l'elasticità della cottura del pane e ritardare efficacemente l'invecchiamento del pane. Migliora il tessuto del pane, rende il pane morbido ed elastico, riduce il tempo di fermentazione del materiale del pane.
Per Ideale per preparare dolci come il pane in casa.
È perfetto per realizzare attività divertenti come fare il pane con la tua famiglia.
Materiale:lievito
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