Molino Pasini Farina Ideale per Pizza, Farina di...
9,90€
Molino Pasini Farina per Pizza Tipo 00, Arancio, Farina di Grano Tenero Tipo 00, Provenienza Grano UE, Linea Pizzeria, 10 Kg
Farina tipo 00 per pizza e focacce ottenuta da grano tenero;
formato "pizzeria" (10 kg)
Indicata per lunghi tempi di maturazione e metodo d'impasto diretto/indiretto
Panetti conservabili in cella anche per 2-6 gg;
adatta anche alla tecnologia del freddo ❄️
Dati alveografici - W: 390/420 - P/L: 0,50/0,55
Molino Pasini: 100 anni di storia, l'arte della farina nel DNA
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