Molino Riva, Polenta Taragna precotta 1kg by Artimondo
Polenta Taragna artigianale precotta in confezione sottovuoto da kg 1 realizzata artigianalmente dall'azienda Molino Riva che racchiude la storia di una famiglia di mugnai che si tramanda da più di 100 anni
Preparazione: versare la farina un pò alla volta (a pioggia) in circa 3 litri di acqua salata quando l'acqua sta per bollire (stemperando accuratamente in modo che non si formino grumi). È consigliata una cottura di circa 5 minuti mescolando lentamente sempre nello stesso verso
Conservazione: riporre in luogo fresco e asciutto per 36 mesi. E' consigliabile consumare il prodotto entro due mesi dall'apertura della confezione
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