Sale nero, Kala Namak, terra in Polybeutel 200 gr.
Il sale nero è usato nella cucina indiana per varie miscele di Masala.
Inoltre, il cibo e molti Frutta sono assaisonnés con questo sale.
In cucina ayurvédique il sale nero è ritenuto come una spezie di raffreddamento.
I végétaliens usano il sale ai piatti per dare il sapore delle uova, particolarmente apprezzato per Tofu o melanzana.
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