Oilala Olio Extravergine di Oliva Peranzana, 2021/22 Raccolta! Bassa Acidità, Italiana, Azienda Agricola di Famiglia, Sapore Delicato (500ml)
PRODOTTO DI PUGLIA/PULIA, ITALIA - caratteristiche classiche italiane, come pomodori verdi e carciofi con una finitura di piacevole amarezza unita ad una speziatura unica. La Puglia è il cuore della produzione di olio d'oliva in Italia, che rappresenta il 40% di tutta la produzione italiana EVOO. Data la sua importanza, Oilala ha l'accesso alla tecnologia più all'avanguardia e alle tecniche moderne per la produzione di olio d'oliva nel mondo.
Bella confezione: con un'enfasi nei dettagli, Oilala fa di tutto per garantire che tutto sia di alta qualità. Questo include tutto, dall'olio, dalla bottiglia e dalla confezione. La bottiglia è impreziosita da un'etichetta di un bel design unico, ed è luminosa, colorata e divertente, rendendolo un regalo ideale.
FAMILY FARM- Una produzione artigianale dalla fattoria di famiglia dei Boraccini che risiedono sulla terra. Guidato dal produttore di terza generazione Spiros Boraccino (immagine 4), Oilala ha raggiunto un livello di eccellenza senza precedenti. Questo olio è realizzato utilizzando le proprie olive e sotto la loro supervisione, con generazioni di esperienza. Utilizzando olive raccolte a mano, esperienza e tecniche moderne, è l'arte utilizzata per creare un vincitore costante anno dopo anno
RACCOLTA 2021/22 - Ottieni l'olio più fresco possibile con il raccolto 2020/21 della Peranzana di Oilala. L'olio viene raccolto e pressato entro 6 ore, dopo di che viene immediatamente filtrato per rimuovere eventuali sedimenti che non appartengono all'olio. Un modo più costoso di fresatura, poiché aggiunge un passo al processo, ma è importante mantenere un olio stabile ed equilibrato. I risultati chimici garantiscono qualità con bassa acidità e un elevato numero totale di polifenoli (vedi immagine 4 per un'analisi completa)
Olio delicato: la varietà Peranzana è meglio utilizzata per aromatizzar
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