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Paderno 11740-32 Teglia rotonda antiaderente per pizza, bordi alti, realizzata in lamiera bluita (ferro blu), resistente fino a 280°, 32 cm ø x 2,5 cm (altez.)
La teglia per pizza con bordi alti Paderno è ideale per la preparazione di pizze, focacce e torte ed è perfetta per un uso sia casalingo che professionale, assicurando prestazioni elevate
Rispetto ad una teglia in alluminio, il ferro bluito ha una conduzione del calore particolare che permette uno sviluppo maggiore degli impasti lievitati, garantendo un'alveolatura eccellente
Al primo utilizzo è necessario effettuare la "bruciatura": spennellare con olio e infornare a 150°C per circa 30 minuti, lasciar raffreddare e ripetere il processo per rendere la teglia antiaderente
Resiste alle alte temperature dei forni elettrici, a gas o ventilati e a differenza delle teglie in teflon, l'assenza di rivestimento elimina il rischio di contaminazioni / Non lavare con acqua
Articolo consegnato: 1 x Teglia rotonda per pizza Paderno in ferro bluito, bordi alti, resistente alle alte temperature, perfetta conduzione del calore, 32 cm ø x 2,5 cm (altez.)
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