GR 1250 Gelato o Sorbetto al Gusto Limone per...
21,90€
1,2 Kg Preparato in Polvere Relaxing Gelato al Gusto Mirtillo Nero Sambuco e Limone LEAGEL per gelato artigianale già pronto e completo per l'uso
Easy Mirtillo Nero, Sambuco e Limone Leagel. Prodotto Vegan Ok. Preparato in polvere al gusto di Mirtillo,Sambuco e Limone. Ideale per lavorazioni in gelateria e pasticceria artigianale.
Pregiati infusi diventano gelato. Una nuova esperienza sensoriale,Fiori, radici ed erbe si combinano in un'armonia di gusto che diventa gelato conquistando mente e corpo. È Relaxing Gelato. I prodotti Relaxing Gelato sono 100% naturali: con olio di oliva, addensanti di origine naturale e senza emulsionanti. La linea Relaxing Gelato è gluten free e certificata Vegan Ok. Rilassati e lasciati avvolgere dai nuovi gusti Relaxing Gelato.
Ingredienti: succo e polpa di frutta in polvere in proporzione variabile 55% (mirtilli, sambuco, limone), fruttosio, fibre vegetali, maltodestrine, fibre vegetali(a-ciclodestrina), proteine di soia;
aromi;
coloranti alimentari: antociani.
Dose d'impiego: kg 1,2 Mirtillo Nero, Sambuco, Limone, g 160 Miglioratore a Base di Olio d'Oliva, g 2640 di acqua.
Metodo di lavorazione: miscelare gli ingredienti e mescolare fino al completo scioglimento, lasciare riposare la miscela, quindi gelare.
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