Raffinatore di cioccolato Premier Melanger, 220 V
Il nostro modello standard Premier Chocolate Refiner-Melanger è realizzato con materiali durevoli di alta qualità per prestazioni senza problemi e durature. È progettato espressamente per il produttore di cioccolato artigianale o l'appassionato cuoco domestico fai da te.
Il Premier Chocolate Refiner-Melanger può affinare la dimensione delle particelle fino a meno di 20 micron. Il risultato è un prodotto finale perfettamente setoso. Può anche essere usato per fare burri di noci. -
La macchina è dotata di ingranaggi durevoli, cuscinetti completamente sigillati e cinghie in Kevlar senza stretching che eliminano la polvere di gomma e lo slittamento.
Questa macchina è disponibile in 220 V, 50/60 Hz, spina UK. L'interruttore di spegnimento di sicurezza impedisce il surriscaldamento.
Il tamburo in acciaio inossidabile ha la capacità di affinare fino a 8 libbre/3 kg di cioccolato. La dimensione minima consigliata del lotto è di 2,2 libbre/1 kg.
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