
Tea Soul rosso Black Yun dalla Cina
TÈ ROSSO: questo tè fa parte di quella categoria di tè rossi con un corpo robusto e in grado di dare soddisfazione anche ai bevitori di caffè che vogliono un po' provare a uscire dall'ordinario
NOTE GUSTATIVE: bevendo questo infuso si avrà sempre la sensazionedi un tè rosso dello Yunnan, perciò si avrà comunque una bevanda dal gran corpo e con un sentore di malto
PAESE DI ORIGINE: Yunpan Shan, Pu'er - Yunnan, Cina. La freschezza del tè è data dai giardini situati a circa 1380 metri di altezza dove le temperature miti aiutano a preservare le note più fresche
PRODUZIONE: le foglie vengono lasciate avvizzire al sole prima di passare alla fase di piegatura. Le foglie vengono quindi piegate e arrotolate di modo che i succhi al suo interno si rimescolino
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