Prosciutto crudo intero. Prosciutto Duroc 5 kgs...
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Prosciutto crudo intero. Prosciutto Duroc. Peso da 4 a 4,5 kg. Prosciutto Serrano Spalla di razza Duroc. Prosciutto Serrano di razza Duroc. Spalla Duroc Gourmet Selection. Spalla Spagnola 100% Duroc.
SPALLA: Pezzo di alta qualità da suini di razza DUROC. La razza DUROC è apprezzata per la qualità delle sue carni, garantendo un sapore migliore e una maggiore succosità rispetto ai pezzi di maiale bianco. Un prodotto tipico della gastronomia spagnola che non può mancare a casa tua.
DEGUSTAZIONE: La carne ha una piacevole succosità al palato. Presenta una grande infiltrazione di grasso che rende morbido e delicato il sapore della nostra Spalla DUROC. All'assaggio apprezziamo un prodotto esclusivo dal sapore morbido ma prolungato, con un tocco di dolcezza grazie al suo basso contenuto di sale e alla sua meticolosa stagionatura.
ORIGINE: Siamo una famiglia di agricoltori e produttori dediti da diverse generazioni all'allevamento e allo sfruttamento del maiale iberico. La nostra missione è preservare la nostra eredità e portare il sapore e l'essenza naturale della nostra terra in tutto il mondo. I nostri prosciutti sono originali di due delle zone con i pezzi migliori in Spagna, Jabugo (Huelva) e Monesterio (Badajoz). Prosciutti di Huelva.
QUALITÀ: elaborazione artigianale che ne garantisce la qualità. Controllo di tutte le sue fasi dall'allevamento del maiale Duroc alla lenta e dedicata stagionatura nei nostri essiccatoi naturali per raggiungere il punto ottimale di succosità, stagionatura e salatura. Prosciutto serrano. Prosciutto Spagnolo.
INGREDIENTI: Ingredienti: spalla di suino duroc 100%, sale, zucchero, correttore di acidità (E331iii), conservanti (E-250 ed E-252) e antiossidanti (E-301).
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