Caciotta di Pecora Crotonese kg. 1,350/1,500 Offerta
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Il pecorino crotonese è un formaggio tipico dell'intera provincia di Crotone ottenuto con latte di pecora. Ha ottenuto il riconoscimento della denominazione di origine protetta
Pecorino Crotonese . E' uno dei prodotti lattiero-caseari più pregiati della provincia di Crotone e, dalla stessa, ne prende il nome. Si caratterizza per un basso tenore di grasso, ha forma cilindrica, pasta dura, compatta e semicotta. La crosta è sottile con impressi i segni del canestro di giunco nel quale è stagionato ...
Formaggio prodotto con Latte di Pecora Italiano
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