Farina di Castagne 500g - Italia Spezie
La farina di castagne, nota anche come farina dolce, è costituita principalmente da castagne che vengono essiccate a legna e successivamente macinate finemente con mulino a pietra.
La farina di castagna è una farina macinata a pietra.
Le farine macinate a pietra sono le uniche veramente integrali.
Le vitamine presenti sono la C, la PP oltre che le vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B6).
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