Prosciutto Spagnolo Iberico | 9.5kg | Prosciutto Bianco Grasso Gran Riserva D.O Salamanca | Hermanos Hoyos | Prosciutto Spagnolo
Prosciutto Iberico da allevamento all'aperto in Spagna. Allevato naturalmente in Dehesas.
⭐Il prosciutto bianco grasso cantina gran riserva è un pezzo ottenuto dalle estremità posteriori di maiale duroc di alta qualità, si caratterizza per le sue venature di grasso infiltrato nei tessuti.
Il suo colore è rosaceo e il suo sapore intenso. ⭐Peso: 9.5 Kg.
Ingredienti: prosciutto di maiale duroc, sale, destrosio, zucchero,
⭐Hermanos Hoyos S.L. nasce a La Alberca, uno dei paesi più caratteristici della Sierra de Salamanca. Gode del clima eccezionale poichè è situata nel Parco Naturale Las Batuecas-Sierra de Francia (Riserva della Biosfera) e di una tradizione radicata nella produzione di prodotti di maiale iberico di altissima qualità.
Sono un'azienda a conduzione familiare con una lunga tradizione nel settore della carne suina, radicata nei modi e nella conoscenza tradizionali di La Alberca e delle montagne meridionali di Salamanca. I migliori maiali iberici arrivano nel loro stabilimento dai pascoli di Salamanca, Extremadura e Andalusia.
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