Prosciutto Iberico Bellota 50% Razza Iberica. Peso pezzo intero 8 a 8,5 kg. Prosciutto Iberico di Ghianda stagionato 36 mesi. Prosciutto Spagnolo Iberico. Prosciutto Iberico pata negra. Jamon Iberico.
PROSCIUTTO: L'esclusivo pezzo di prosciutto iberico di ghianda al 50% è uno dei nostri pezzi più apprezzati dai nostri clienti. È un prosciutto ottenuto da maiali iberici con una purezza del 50%-75% e che sono stati nutriti esclusivamente con ghiande e pascoli naturali della dehesa. Prosciutto di coscia nera. Prosciutto Iberico di Ghianda.
DEGUSTAZIONE: Dal sapore più intenso dovuto alla miscela razziale, i nostri prosciutti iberici di ghianda al 50% sono un vero piacere per i palati più selezionati. Successivamente il pezzo di Prosciutto Iberico Bellota 50% ha subito un processo di essiccazione e maturazione in cantine naturali per ben 36 mesi, che gli conferisce caratteristiche particolari in termini di sapore, aroma e consistenza.
CHI SIAMO: Siamo allevatori, produttori e distributori del maiale iberico. Ciascuno dei nostri prodotti conserva il carattere tradizionale. Tra tutti i nostri articoli segnaliamo: Prosciutti e Spalle Iberico di Bellota 100%, Prosciutti e Spalle Iberico di Bellota 50%, Prosciutti e Spalle Iberico di Campo e Prosciutti e Spalle Iberiche di Cebo. Nei nostri prati di Jabugo, Guijuelo ed Extremadura vengono forgiati per i nostri clienti i migliori Prosciutti e Spalle.
QUALITÀ: I nostri Prosciutti presentano RED Brida, che implica: Prodotto iberico da prosciutti iberici di ghianda al 50% allevati in libertà e nutriti con ghiande. Classificato secondo lo standard di qualità come prosciutto iberico Bellota 50%. Ogni pezzo è accuratamente selezionato dai nostri maestri essiccatori. Questo straordinario prodotto è una delle opzioni gastronomiche più interessanti attualmente disponibili sul mercato per i prodotti iberici.
INGREDIENTI: prosciutto di suino iberico di ghianda 50%, sale e conservanti (E-250 e E-252). Conservazione e Consumo: Prima d
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