Prosciutto 50% Iberico di Ghianda Pata Negra D.O Huelva 4.5kg (Spalla)
Prosciutto iberico di bellota 50% Pata Negra (Spalla). Selezionato per il suo aroma, tempo di stagionatura di 24 mesi e altre caratteristiche sensoriali che ne fanno una prelibatezza con qualità indiscutibile e imbattibile.
Il prosciutto di bellota proviene da suini di razza iberica al 50%, allevati allo stato brado nelle dehesas della Sierra de Aracena e nutriti con ghiande durante la montanera fino a raggiungere il loro peso ottimale.
Successivamente vengono stagionati negli essiccatoi naturali per un periodo di almeno 24 mesi selezionati per il loro aroma e altre caratteristiche sensoriali che li rendono una prelibatezza unica
Peso: 4.5kg
D.O Huelva - Jabugo
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