Prosciutto Iberico de Cebo 50% Razza Iberica. Peso pezzo intero da 8,5 a 9 kg. Prosciutto Cebo Iberico con 36 mesi di stagionatura. Prosciutto Spagnolo. Jamon Iberico de cebo. Prosciutto crudo.
PROSCIUTTO: Il nostro marchio Artibérico-Origin & Nobility riunisce le nostre fantastiche esche e esche iberiche. Curiamo anche il più piccolo dettaglio nella preparazione dei nostri prosciutti di cebo iberico. Dalla salatura alla post-salatura, i nostri Maestri Prosciuttieri sono incaricati di vigilare affinché la temperatura e l'umidità dei nostri essiccatoi siano perfette per il processo di stagionatura. Prosciutto di coscia nera. Jamon Serrano.
DEGUSTAZIONE: Artibérico crea questi straordinari prodotti. Realizzati in modo tradizionale, la loro figura allungata e stilizzata nasconde aromi e sensazioni uniche che li rendono il gioiello della dehesa. La sua lunga e naturale permanenza negli essiccatoi e nelle cantine porta alla creazione di un prodotto unico. Un'opzione perfetta per chi vuole gustare il sapore intenso e gli aromi del prosciutto iberico con un leggero tocco di sale.
CHI SIAMO: Siamo allevatori, produttori e distributori del maiale iberico. Ciascuno dei nostri prodotti conserva il carattere tradizionale. Tra tutti i nostri articoli segnaliamo: Prosciutti e Spalle Iberico di Bellota 100%, Prosciutti e Spalle Iberico di Bellota 50%, Prosciutti e Spalle Iberico di Campo e Prosciutti e Spalle Iberiche di Cebo. Nei nostri prati di Jabugo, Guijuelo ed Extremadura vengono forgiati per i nostri clienti i migliori Prosciutti e Spalle. Prosciutto Iberico di Ghianda
QUALITÀ: I nostri Prosciutti presentano una Brida BIANCA, che implica: prodotto iberico da prosciutti iberici al 50%. Classificato secondo lo standard di qualità come prosciutto iberico al 50%. Ogni pezzo è selezionato dai nostri maestri essiccatori. Questo straordinario prodotto è una delle opzioni gastronomiche più interessanti attualmente disponibili sul mercato per i prodotti iberici. Prosciutto Spagn
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