Spalla di Prosciutto Iberico di Bellota Riserva Pata Negra 100%- Pezzo Tradizionale (5 - 5,5 kg) Affettato a mano e confezionato sottovuoto (16 Buste - 100 gr + cubetti di prosciutto + Ossa)
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Realizzato dai MIGLIORI ESEMPI DI SUINO IBERICO, il sapore di questo prodotto gourmet stagionato non lascia indifferente il palato. È un alimento succoso il cui sapore incomparabile ti esplode in bocca e il cui grasso si scioglie con il calore della lingua. Lo riconoscerai perché lascia un inconfondibile retrogusto di tradizione, natura e pascoli di Huelva.
CONSIGLI PER IL CONSUMO: Basta APRIRE LA BUSTA E ASSAGGIARE - Prima di aprire il sacchetto, lasciarlo a temperatura ambiente (20-25°) o passarlo in acqua tiepida in modo da perdere la cella frigorifera. Quindi aprire il sacchetto, togliere le fette e separarle con cura una ad una, in piedi sul piatto. Attendere 5 minuti affinché il prodotto esca e recuperi i suoi aromi naturali. Una volta aperta la busta, consumare immediatamente.
Ci impegniamo per un fantastico PROSCIUTTO IBERICO CON GHIANDOLE DI MAIALI IBERICI ALIMENTATI ESCLUSIVAMENTE CON GHIANDOLE. Questo processo viene eseguito durante il PERIODO DI MONTANERA NEL PROPRIO DEHESAS, che gli conferisce un SAPORE STRAORDINARIAMENTE RAFFINATO E ALLO STESSO TEMPO POTENTE. Pezzi che vengono stagionati in modo ottimale nei nostri essiccatoi naturali curati con la massima professionalità e tradizione
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