Fiorucci, prosciutto Crudo Prontotaglio Senza Osso 6 Kg, Senza Glutine e Lattosio.
Fiorucci propone il suo Prosciutto Crudo di Montagna, ponendo la massima attenzione alle fasi di lavorazione e all'origine degli ingredienti.
Ecco allora i nove mesi di stagionatura, la selezione delle migliori carni che non prevedono l'aggiunta di additivi e conservanti. Così rinasce il gusto degli antichi sapori della tradizione.
Prova il Prosciutto Crudo di Montagna Fiorucci nel formato da 6 kg, senza osso, pronto da subito per il taglio.
Da secoli viene comunemente chiamato “di montagna”, il motivo ha radici lontane: un tempo, per evitare le alterazioni, veniva stagionato sulle montagne dal momento per via delle temperature più basse. Tra i posti tipici dove è nato ci sono le alture nei pressi di Norcia, paese dal quale è derivato il termine “norcino”
Molto spesso il gusto va a braccetto con la semplicità. Una vera delizia per il palato è rappresentata da una croccante bruschetta a base di prosciutto crudo di montagna e parmigiano;
un saporito antipasto ma anche un ottimo brunch.
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