2 Kg Preparato in Polvere Base per Gelato alla...
39,90€
Fruitube Base Neutra in Polvere per Ghiaccioli alla Frutta Leagel - 2,5 Kg -
Base Fruitube Leagel. Prodotto Gluten Free. Preparato in polvere, base per la preparazione di ghiaccioli alla frutta;
ideale per lavorazioni in gelateria e e pasticceria artigianale.
Scopri l'esperienza naturale, corposa e rinfrescante di mordere Fruitube! Un nuovo modo di gustare la frutta in primavera e in estate, in spiaggia e in città! Il tubo di frutta sempre fresco, comodo da mordere, senza gocce, sinonimo di salute e di bontà, con tanta frutta e niente zucchero. Goloso e dissetante, 100% naturale e dolcificato con fruttosio. Una sana e gustosa merenda perchè contiene tanta frutta, ricco di vitamine e sali minerali e zero grassi
Ingredienti: fruttosio, maltodestrine, succo di limone, fibre vegetali;
addensanti: gomma guar, gomma di tara.
Dose d'impiego: g 200 Base Fruitube, g 500 frutta, g 300 acqua
Metodo di lavorazione: sciogliere la base in acqua molto calda, aggiungere la frutta, omogenizzare il tutto con il mixer ad immersione. Versare nei tubi e mettere in abbattitore.
Imballo: Sacchetto da 2 Kg
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